Archief voor september 2019

Sint-janskruid met medicijnen

Medicijnen en voedingssupplementen kunnen elkaar beïnvloeden. Door het gebruik van bepaalde voedingssupplementen kunnen sommige medicijnen sterker of minder werken, of zelfs níet meer werken. Uit wetenschappelijke onderzoeken is gebleken dat het gebruik van sint-janskruid niet goed samen gaat met het gebruik van veel medicijnen. Waarom moet ik oppassen met Sint-janskruid? Het gebruik van sint-janskruid samen…

Lees meer

Voedingssupplementen voor kinderen in de groei

Kinderen in de groei hebben veel voedingsstoffen nodig, niet alleen om te groeien, maar ook om te presteren op school. Naast macrovoedingsstoffen, zoals eiwitten, zijn ook microvoedingsstoffen, zoals vitamines en mineralen, van belang om bepaalde processen in het lichaam goed te laten verlopen. Maar laat dit nu juist de voedingstoffen zijn waar jongeren vaak wel…

Lees meer

Nederlanders eten te weinig voedsel met vitamine A

De overheid houdt met de Voedselconsumptiepeiling voortdurend in de gaten wat wij als Nederlanders gemiddeld eten en volgt het eetgedrag van een representatieve groep mensen. Uit het laatste rapport (periode 2012-2016[i]) van het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) blijkt dat een groot deel van de Nederlandse bevolking te weinig vitamine A binnenkrijgt via de…

Lees meer

Is extra inname choline nodig voor vegetariërs en veganisten?

Eet jij vegetarisch of veganistisch? Dan kan het zijn dat je een lagere hoeveelheid van bepaalde belangrijke voedingsstoffen binnenkrijgt, bijvoorbeeld choline. De Britse voedingskundige Emma Derbyshire attendeert overheden erop dat mensen goed voorgelicht moeten worden over de gezondheidseffecten van choline. In haar onderzoek doelt ze tevens op het belang van een beter toezicht op de…

Lees meer

Botontkalking of kalium tekort door prednison

Medicijnen en voedingssupplementen kunnen elkaar beïnvloeden. Het komt voor dat een bepaald medicijn goed werkt, maar wel een tekort veroorzaakt aan sommige vitamines en/of mineralen. Uit wetenschappelijke onderzoeken is gebleken dat botontkalking een bijwerking is van gebruik van prednison of prednisolon, waardoor extra calcium en vitamine D nodig kan zijn. Een andere bijwerking is dat…

Lees meer

Fit de winter door

Het is september en de ‘r’ zit weer in de maand. In de vorige eeuw was dat het startsein voor elke dag een lepeltje levertraan. Dagelijks stond de fles met de vitaminerijke olie, afkomstig uit de lever van kabeljauw en schelvis, op tafel om fit de wintermaanden door te komen. Hoe bereiden we ons tegenwoordig…

Lees meer