Molybdeen

Molybdeen is een onderdeel van enzymen, waaronder de enzymen die betrokken zijn bij de opbouw en afbraak van eiwitten.

Gezondheidseffecten

Molybdeen speelt een rol in de groei en ontwikkeling.

Molybdeen is ook co-factor voor enzymen die ijzer binden en draagt daardoor bij aan het behoud van een goed ijzergehalte in het bloed en de spieren. Andere enzymen waarvan molybdeen deel uitmaakt, geven een anti-oxidant activiteit.

Molybdeen in voeding

Molybdeen zit vooral in peulvruchten, granen en noten en in mindere mate in melk, eieren en orgaanvlees.

In voedingssupplementen komt molybdeen hoofdzakelijk voor in een multi, samen met een groot aantal andere vitamines en mineralen.


Referentie- inname: 50 microgram

Veilig: 600 microgram