Lysine

Lysine is een aminozuur dat het lichaam niet zelf kan maken, maar dat we via de voeding moeten binnenkrijgen. Aminozuren zijn bouwstenen voor eiwitten, één van de belangrijke bestanddelen waaruit mensen, dieren en planten zijn opgebouwd.

mouth-193985_640Waar zit het in

Voedingsmiddelen die rijk zijn aan lysine zijn vlees, zuivel, vis en peulvruchten.

Wanneer

Lysine speelt mogelijk ook een rol in het concentratievermogen, lichaam- en botgroei en het afweersysteem.

Lipblaasje

Voedingssupplementen met lysine worden vooral gebruikt ter verzorging van lipblaasjes. Daarbij is het belangrijk om voedsel te vermijden dat rijk is aan arginine. Arginine zit veel in chocolade, pinda’s, champignons, diverse zaden en noten en in graanproducten (o.a brood, tarweproducten, haver, rijst).

Vegetariërs en veganisten

Omdat je lichaam geen essentiële aminozuren zoals lysine aanmaakt, is het belangrijk dat je voldoende hiervan binnenkrijgt via je voeding. Vlees en zuivel zijn belangrijke bronnen van essentiële aminozuren. Als je die niet of weinig eet, kan je baat hebben bij een supplement met aminozuren.