Chlorella

ChlorellaChlorella, in Japan ook wel ‘geconcentreerd zonlicht’ genoemd, is een groene alg waar veel voedingstoffen inzitten.

Zo bevat het vitamines, mineralen, eiwitten en actieve plantenstoffen als carotenoïden. Chlorella dankt haar naam aan het feit dat het zeer rijk is aan chlorofyl (bladgroen). Chlorofyl heeft een gunstige invloed op allerlei functies in het lichaam.

Reinigen darmen

Chlorella zorgt voor een goede balans tussen gunstige en ongunstige bacteriën in de darm. Om deze redenen wordt chlorella gebruikt voor het reinigen van het maag/darmkanaal.

Bron van voedingsstoffen

Chlorella wordt gebruikt als extra bron van vitamines (A, B en K), mineralen (ijzer, zink en jodium), essentiële vetzuren en in mindere mate eiwitten. Veelal tijdens het vasten of  laag calorische diëten.